Rau tầm bóp

Rau tầm bóp thường mọc ở những khu đất hoang, cây thấp, quả xanh, nhỏ như những ngón tay cái, vỏ mỏng như chiếc đèn lồng. Được ví là một trong những thứ rau sạch của núi rừng Mộc Châu.

Rau tầm bóp được chế biến thành nhiều món ăn đơn giản khác nhau, có thể xào hoặc luộc.