Xôi lá cẩm được biết đến là một trong những đặc sản của các tỉnh miền núi phía Bắc. Đúng như tên gọi, xôi lá cẩm được làm từ lá cẩm để tạo nên màu sắc bắt mắt. Loại lá này được dân vùng cao trồng rất nhiều để nấu xôi và tắm cho trẻ nhỏ. Nhiều người ở thành phố cũng sử dụng lá cẩm để tạo ra món ăn ngon bên trong và đẹp cả bên ngoài.
Món ăn không chỉ ngon, giàu dinh dưỡng mà còn mang lại cái nhìn đầy bắt mắt.